Il y a un siècle la France paysanne

La collection Il y a un siècle a été entièrement rénovée avec une nouvelle maquette et le nouveau format.Ce livre est la reprise, en format carré, du beau livre édité en octobre 2003.Le paysan de 1900 vit dans une France en pleine mutation. Les progrès du machinisme et l'élaboration de nouvelles techniques agricoles le forcent à s'adapter continuellement. C'est en ce début de siècle que survient le passage du cheval à la machine, et que naissent les caisses régionales et les syndicats. Aussi doit-il de plus en plus faire face à la culture intensive, aux exigences de la main d'oeuvre et du bétail.C'est à travers des documents iconographiques inédits que la vie du paysan est retracée, nous permettant ainsi de mieux comprendre comment le paysan d'hier est devenu l'agriculteur d'aujourd'hui.