Vivement la galette !
EAN13
9782035978349
ISBN
978-2-03-597834-9
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Hors collection Cuisine
Nombre de pages
112
Dimensions
26 x 20 x 1,3 cm
Poids
534 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Vivement la galette !

De

Photographies de

Larousse

Hors collection Cuisine

Offres

Autre version disponible

Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  !

Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi que des recettes plus étonnantes… Sans oublier les galettes provençales ! Que vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Vincent Amiel
Plus d'informations sur Claire Payen