Mémorial (Tome 4) - Apprentis et garçons

Dans ce quatrième volume de son Mémorial, Marcel Jouhandeau évoque
particulièrement les garçons bouchers et les apprentis qui travaillaient dans
la boutique et sous les ordres de son père. C'est un défilé plein de
cocasserie et de tendresse que celui que composent les portraits de ces
garçons pleins de sang, de dévouement et, parfois, de passion. Charles, le
Grand Pompée, Athanase, Gaston, Titi, Antoine, autant de noms – autant d'êtres
humains – qui sont entrés dans la littérature.