- EAN13
- 9782914717076
- ISBN
- 978-2-914717-07-6
- Éditeur
- Terre vivante
- Date de publication
- 02/03/2004
- Collection
- SOCIETE / ENJEU
- Nombre de pages
- 3189
- Dimensions
- 15 x 21 x 1,3 cm
- Poids
- 284 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- allemand
- Code dewey
- 363.192
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Arômes dans notre assiette, la grande manipulation
la grande manipulation
De Hans-Ulrich Grimm
Traduit par Benoit Kremer
Terre vivante
Societe / Enjeu
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